le olive
-
La Bella di Cerignola
-
direttamente dalle campagne Cerignolane
-
oliva famosa per la sua grandezza e per il suo gusto unico e polposo
-
-
Olive farcite
-
classiche olive snocciolate e farcite con peperone
-
sfiziose, per gli amanti del gusto tradizionale
-
ideali per tramezzini
-
-
Olive schiacciate
-
Vengono schiacciate seconda la tradizione “Siciliana”
-
il nocciolo (che resta sano) sprigiona un sapore che si sposa con gli aromi freschi e naturali
-
-
Olive verdi piccanti
-
tipica oliva Cerignolana lavorata in olio
-
con pezzi di peperoncino e spezie naturali
-
ideali per aperitivi
-
-
Le Olive Condite e Non
Verdi, piccanti, schiacciate o in salamoia, tra tutte troneggia la bella di Cerignola (anche nera) considerata la più gustosa e grande del mondo.