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Antica Hirpinia GRECO DI TUFO

Vino bianco di origine antichissima è ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dal vitigno “greco” di Tufo, coltivato nell’esclusivo e ristretto areale. Di colore bianco paglierino con profumi che ricordano la pesca, la mela cotogna e il floreale della ginestra. Dal sapore gradevole di amaro mandorlato. Ottimo come aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce e carni bianche.

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Vino bianco di origine antichissima è ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dal vitigno “greco” di Tufo, coltivato nell’esclusivo e ristretto areale. Di colore bianco paglierino con profumi che ricordano la pesca, la mela cotogna e il floreale della ginestra. Dal sapore gradevole di amaro mandorlato. Ottimo come aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce e carni bianche.

  • Va servito fresco a 8-10°C.
  • Vitigni che compongono il vino: greco 100%
  • Provenienza delle uve: zona collinare area D.O.C.G. Greco
  • Tipologia del terreno: argilloso-calcareo
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Resa per ettaro: 90 quintali/ettaro
  • Periodo di vendemmia: seconda-terza settimana di ottobre
  • Modalità di vendemmia: manuale in cassette non superiore a 20 kg
  • Vinificazione: macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata