Goût intense

Aubergines coupées et braisées

Dans le sandwich avec de la viande ou du poisson

S’adapte a chaque recette

Aubergines séchées au soleil puis grillées

Assaisonnées avec des arômes naturels

Un classique de la cuisine de l’automne

Fameux pour leurs goûts

Pour enrichir entrées et farces

Spécial pour son goût braisé

Consistance croquante et inimitable

Enrichie par le goût de la braise

Notre point de force 

Jeunes artichauts travaillés du « cru » braisés et assaisonner afin de conserver toutes les propriétés organoleptiques

Essayer pour croire

Oignons en aigre-douce passés sur la braise

Aromatisés avec des épices fraiches dans huile

Goût doux

Petit oignon sauvage typique de la pouilles

Goût aromatique, saveur spéciale avec une touche en plus de la braise

Ils sont travaillés « cru » puis braisés et assaisonnés

Un contour exquis pour chaque second