Die sorgfältige Verarbeitung und Selektion machen das Produkt schmackhaft und köstlich, bekannt als eine typische Spezialität aus Apulien. Seine Eigenschaften ermöglichen die Zubereitung auf verschiedene, hier aufgeführte Arten: An der Sonne getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt, Püree aus San Marzano Tomaten und Basilikum, oder Cherry-Tomaten in Salzsole für leichte und schnelle Gerichte.
Hier die Varietäten:
- Edles Aroma der Pachino-Tomaten (Sapore nobile del pachino) – 580 gr.
- Getrocknete Tomaten (Pomodori secchi) – 580 gr. | 3000 gr.
- Tomaten aufgeteilt (Pomodori spaccati) – 1060 gr.
- Tomatenpüree (Passata di pomodoro) – 580 gr. | 1000 gr.
- Natürliche Kirschtomaten (Pomodorini al naturale Cherry) – 580 gr.